แม่ฮ่องสอน-ศพพ.แม่ฮ่องสอน เพิ่มทักษะแปรรูปกาแฟและมะคาเดเมีย ราษฏรบ้านปางคอง สู่อาชีพเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน

แม่ฮ่องสอน-ศพพ.แม่ฮ่องสอน เพิ่มทักษะแปรรูปกาแฟและมะคาเดเมีย ราษฏรบ้านปางคอง สู่อาชีพเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน
นางจีรนันท์ เจียมเจริญ ผอ.ศพพ.จ.แม่ฮ่องสอน พร้อมด้วยเจ้าที่ศูนย์ฯ ดำเนินงานโครงการรักษ์น้ำเพื่อพระแม่ของแผ่นดิน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 กิจกรรม ส่งเสริมและพัฒนาทักษะอาชีพเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน หลักสูตร “การแปรรูปกาแฟและมะคาเดเมีย” เนื่องจากบ้านปางคองมีการส่งเสริมปลูกกาแฟ และมะคาเดเมียพอสมควร แต่ชุมชนยังขาดความรู้และทักษะการแปรรูปผลผลิต ซึ่งเป็นการแปรรูปสำหรับไว้กินเอง หรือรวมกลุ่มสร้างแบรนด์ในหมู่บ้าน เพื่อเป็นการสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์สินค้าให้เพิ่มมากขึ้น และเกิดความยั่งยืนในอาชีพเกษตรกรรม โดยมีคุณสุริยาศรีแสง ตำแหน่งนักวิชาการเกษตร จากศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรแม่ฮ่องสอน เป็นวิทยากรให้ความรู้ ดำเนินการพื้นที่ลุ่มน้ำของ ณ ศูนย์ปฏิบัติการโครงการจัดตั้งหมู่บ้านยามชายแดนอันเนื่องมาจากพระราชดำริบ้านปางคอง กลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วม 19 คน ณ ศูนย์ปฏิบัติการโครงการจัดตั้งหมู่บ้านยามชายแดนอันเนื่องมาจากพระราชดำริบ้านปางคอง หมู่ที่ 12 ตำบลนาปู่ป้อม อำเภอปางมะผ้า จังหวัดแม่ฮ่องสอน
สุกัลยา /แม่ฮ่องสอน