เชียงใหม่-“Salad Terrace”เปิดตัวสาขาใหม่“สลัดสารภี” เมนูซิกเนเจอร์หนึ่งเดียว

ร้าน สลัด เทอเรส (Salad Terrace) เปิดตัวสาขาใหม่ล่าสุด สาขาสารภี อย่างเป็นทางการ พร้อมแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ใหม่ “สลัดสารภี” เมนูพิเศษที่มีให้ลิ้มลอง แห่งเดียวเฉพาะสาขาสารภีเท่านั้น ตอกย้ำแนวคิดอาหารสุขภาพจากวัตถุดิบปลอดภัย ส่งตรงจากฟาร์มอินทรีย์สู่จานอาหารของลูกค้า

สลัด เทอเรส ยึดมั่นแนวทาง “จากฟาร์มอินทรีย์สู่จานโปรดของคุณ” ด้วยความตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดและปลอดภัย เพื่อให้ทุกมื้อเป็นมื้อพิเศษที่ดีต่อสุขภาพทั้งกายและใจ โดยเจ้าของร้านและทีมงานมุ่งมั่นสร้างสรรค์อาหารที่มีคุณค่า พร้อมขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่ให้โอกาส รับฟังเรื่องราวและความตั้งใจในการผลิตอาหารสุขภาพอย่างยั่งยืน

ร้านสลัด เทอเรส ก่อตั้งโดย คุณพรพงษ์ เลิศทำนองธรรม และ คุณอาภาศรี ฟองเงิน เริ่มต้นจากการทำฟาร์มปลูกผักปลอดภัยที่อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ในปี 2007 เพื่อบริโภคในครอบครัว ก่อนขยายสู่การจำหน่ายให้โรงแรม ร้านอาหาร และบุคลากรทางการแพทย์ จนพัฒนามาเป็นสูตรน้ำสลัดเฉพาะของฟาร์ม

และเปิดร้านสลัด เทอเรส สาขาแรกในปี 2011 ร้านสลัดเทอเรส สาขาแรกที่อาคารภูริพิมานอพาร์ทเม้นท์ หน้าวัดกู่เต้า ช้างเผือก ในปี 2014 เปิดร้านที่อาคารสวนดอก พาร์ค เนื่องจากเห็นว่าแนวทางอาหารของร้านเหมาะสมกับผู้มาใช้บริการและบุคลากรทางการแพทย์ ซึ่งน่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักของทางร้าน ปี 2016 ร้านได้ย้ายสาขาจากสาขากู่เต้าไปยังสาขาโชตนา เนื่องจากสาขาเดิมมีที่จอดรถจำกัด ปลายปี 2025 ทางร้านได้เปิดสาขาที่ 3 ขึ้นที่โครงการ oasis สารภี เพื่อนำเสนออาหารสุขภาพให้กับคนในชุมชนสารภีได้รับประทาน

ผักของเรามีจุดเด่นที่มีรสหวาน ใบหนากรอบ มีอายุการเก็บรักษาที่นานกว่าผักทั่วไป เนื่องจากเรามีวิธีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ถูกวิธี ส่งผลให้ได้ผักที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด เมนูหลักของร้านเน้นสลัดผักสดจากฟาร์มอินทรีย์ ประกอบไปด้วยผักสดและท็อปปิ้งหลากหลาย มีน้ำหนักเฉลี่ย 160 – 180 กรัมต่อจาน ซึ่งเป็นปริมาณที่มากพอต่อมื้อสำหรับการกระตุ้นระบบย่อยและขับถ่าย เมื่อทานอาหารอย่างถูกสัดส่วนเป็นประจำจะทำให้ระบบขับถ่าย และจุลินทรีย์หลากหลายในลำไส้ทำงานได้ดี ก็จะเป็นพื้นฐานให้ระบบอื่นๆของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพไปด้วย

SignatureDish เฉพาะสลัดเทอเรส สาขาสารภี เท่านั้น
เมนูที่รวมเสน่ห์ของอำเภอสารภีไว้ในถ้วยเดียว ด้วยผลไม้สดหลากหลาย คลุกเคล้ากรีกโยเกิร์ตเนื้อนุ่ม เพิ่มความพิเศษด้วย ลำไยสีทอง และ น้ำผึ้งดอกลำไย ของดีประจำถิ่น ตัดรสด้วยกราโนล่ากรุบกรอบสูตรเฉพาะของร้าน ลงตัวทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับสายคลีนและสายเฮลท์ตี้อย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารสุขภาพให้เลือกอีกหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพ