เชียงใหม่-“หยก“ กชพร เวโรจน์ ร่วมหนุนแข่งลาบเมือง สื่ออาวุโสเชียงใหม่ สืบสานตำนานอาหารล้านนา

ชมรมสื่อมวลชนอาวุโสเชียงใหม่ เตรียมจัดงาน “เทศกาลลาบเมือง 69 ครั้งที่ 6” อย่างยิ่งใหญ่ ในวันที่ 5 เมษายน 2569 ณ.ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต เพื่อสืบสานวัฒนธรรมอาหารพื้นเมืองล้านนา และกระตุ้นการท่องเที่ยวช่วงเทศกาลปี๋ใหม่เมือง 2569

การจัดงานครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากหลายภาคส่วน โดยเฉพาะ “คุณหยก”กชพร เวโรจน์ รองประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงใหม่ และประธานชมรม Change together & Indy team ที่ร่วมเป็นกำลังสำคัญในการผลักดันและส่งเสริมการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไป

นางผ่องพรรณ จงยศยิ่ง ประธานชมรมสื่อมวลชนอาวุโสเชียงใหม่ เปิดเผยว่า การจัดงานเทศกาลลาบเมืองได้ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 มีวัตถุประสงค์เพื่ออนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นเมืองล้านนา ควบคู่กับการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวในระดับภูมิภาค โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสงกรานต์หรือปี๋ใหม่เมือง ภายใต้แนวคิด “กินอาหารพื้นเมือง อู้กำเมือง แต่งกายพื้นเมือง”

ภายในงานมีกิจกรรมไฮไลต์ที่น่าสนใจ อาทิ การแข่งขันลาบเมือง ชิงรางวัล “เขียงทอง” พร้อมเงินรางวัลรวมหลายหมื่นบาท การแข่งขันลาบลีลา และการจัดผักกับลาบ เพื่อชิงรางวัลเกียรติยศและเงินสด อีกทั้งยังมีรางวัลพิเศษ “ลาบยอดเยี่ยม” ชิงถ้วยเกียรติยศจากกระทรวงวัฒนธรรม
ทั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจาก กระทรวงวัฒนธรรม กระแต อาร์สยาม ผลิตภัณฑ์ลีโอ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต

ทั้งนี้ คาดว่าการจัดงานดังกล่าวจะได้รับความสนใจจากประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก และเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญที่สะท้อนอัตลักษณ์วัฒนธรรมล้านนาได้อย่างโดดเด่น

ด้านคุณ กชพร เวโรจน์ กล่าวว่า รู้สึกยินดีที่ได้มีส่วนร่วมสนับสนุนกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญในการสืบสานและเผยแพร่อัตลักษณ์อาหารพื้นเมืองล้านนาให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง พร้อมทั้งช่วยสร้างรายได้ให้กับชุมชน และกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลปี๋ใหม่เมืองที่มีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาเป็นจำนวนมาก

“การจัดงานเทศกาลลาบเมือง ไม่เพียงเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งต่อภูมิปัญญาท้องถิ่นจากรุ่นสู่รุ่น และสร้างความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์ของชาวล้านนา” นางกชพร กล่าว

ผู้สนใจสามารถสมัครเข้าร่วมการแข่งขันได้จนถึงวันจัดงาน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทรศัพท์ 0-8611-44354

พัฒนชัย/เชียงใหม่