พิษณุโลกวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก จัดงานแถลงข่าวเปิดโครงการ “Cookies & Cake PLVC 2025” ขับเคลื่อนนโยบาย Learn to Earn – เรียนดี มีความสุข และบูรณาการทุกสาขาวิชารึ

@siamfocustime
พิษณุโลกวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก จัดงานแถลงข่าวเปิดโครงการ “Cookies & Cake PLVC 2025” ขับเคลื่อนนโยบาย Learn to Earn – เรียนดี มีความสุข และบูรณาการทุกสาขาวิชารึ
วันที่ 4 ธันวาคม 2568 วิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก สังกัดสถาบันการอาชีวศึกษาภาคเหนือ 3 ได้จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการผลิตและจำหน่ายเค้ก–คุกกี้ประจำปีใหม่ 2569 “Cookies & Cake PLVC 2025” ณ บริเวณหน้าวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก โดยมี นายอุเทน ปิ่นม่วง ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพิษณุโลก เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมคณะรองผู้อำนวยการ คณะครู บุคลากร และสื่อมวลชนร่วมงานอย่างคับคั่ง
ผู้อำนวยการฯ กล่าวว่า โครงการดังกล่าวเป็นกิจกรรมสำคัญที่ส่งเสริมผู้เรียนให้ได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริงตามนโยบายกระทรวงศึกษาธิการ “เรียนดี มีความสุข” และแนวคิด “Learn to Earn” ที่ช่วยให้นักเรียน–นักศึกษาได้พัฒนาทักษะอาชีพ สร้างทักษะการเป็นผู้ประกอบการ และมีรายได้ระหว่างเรียน อีกทั้งยังสอดคล้องกับนโยบาย Agenda ของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ในการยกระดับสมรรถนะผู้เรียนให้สอดรับโลกอาชีพยุคใหม่
บูรณาการทุกสาขาวิชา ทำงานจริง เสริมทักษะจริง
โครงการ “Cookies & Cake PLVC 2025” ถือเป็นพื้นที่เรียนรู้เชิงบูรณาการที่นักเรียน นักศึกษาจากหลากหลายสาขาวิชาได้ร่วมมือกันอย่างเป็นระบบ ได้แก่
•สาขาอาหารและโภชนาการ – ผลิตเค้ก คุกกี้ และคิดค้นสูตรใหม่
•สาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ – ดูแลระบบสั่งซื้อออนไลน์และฐานข้อมูล
•สาขาโลจิสติกส์ – บริหารคลังสินค้า รับ–จ่ายวัตถุดิบ และจัดส่งสินค้า
•สาขาการบัญชี – คำนวณต้นทุน–กำไร และจัดทำบัญชีรายงานผล
•สาขาดิจิทัลกราฟิก – ออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์ และสื่อประชาสัมพันธ์
•สาขาการตลาด – ออกประชาสัมพันธ์ พบปะลูกค้า และฝึกการขายจริง
•รวมถึงสาขาแฟชั่น คอมพิวเตอร์ธุรกิจ คหกรรมโรงแรม การจัดการสำนักงานดิจิทัล และการดูแลผู้สูงอายุ ที่ร่วมสนับสนุนงานอย่างเต็มรูปแบบ
การบูรณาการเช่นนี้ช่วยให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะการทำงานเป็นทีม การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า การคิดวิเคราะห์ การผลิตงานจริง และประสบการณ์การจัดการงานโครงการอย่างเป็นระบบ ซึ่งเป็นสมรรถนะสำคัญในศตวรรษที่ 21
ผลิตภัณฑ์ปี 2569 และช่องทางจำหน่าย
โครงการปีนี้มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย ได้แก่
•​Heart Box Set
•​คุกกี้ 3 รสชาติ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ / คอนเฟล็กซ์ / ธัญพืช)
•​เค้กครึ่งปอนด์ – เค้กผลไม้ และเมนูพิเศษตามเทศกาล
โดยเปิดรับออเดอร์ผ่านนักเรียน–นักศึกษา เพจเฟซบุ๊กวิทยาลัยฯ ระบบออนไลน์ และหน้าร้านเคียงน่านคาเฟ่ภายในวิทยาลัย
ร่วมส่งความสุขจากอาชีวศึกษา สู่ชุมชนพิษณุโลก
ผู้อำนวยการฯ กล่าวปิดท้ายว่า โครงการนี้ไม่เพียงสร้างทักษะอาชีพให้ผู้เรียน แต่ยังช่วยส่งต่อความสุขให้ประชาชนในช่วงเทศกาลปีใหม่ พร้อมขอบคุณทุกฝ่ายที่ร่วมแรงร่วมใจจนเกิดเป็นผลงานที่ภาคภูมิใจของวิทยาลัย
ปรีชา นุตจรัส รายงาน ข่าวพิษณุโลก

Related posts