เชียงใหม่-ศิริปันนาฯ เจาะพรีเมียมมุสลิม เปิด “Toongkao Halal Cuisine” ชูอาหารฮาลาลสากล

ศิริปันนาฯ รุกตลาดกลุ่มพรีเมียมมุสลิม เปิดตัว “Toongkao Halal Cuisine”ชูอัตลักษณ์อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันตกมาตรฐานฮาลาลสากล ใจกลางเชียงใหม่

วันที่ 25 ธันวาคม 2568 โรงแรมศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เชียงใหม่ ประกาศยกระดับการบริการสู่อีกขั้นแห่งความเหนือระดับ ด้วยการเปิดตัวห้องอาหาร “Toongkao Halal Cuisine” (ทุ่งข้าว ฮาลาล ควิซีน)มุ่งตอบโจทย์นักท่องเที่ยวกลุ่มมุสลิม ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง พร้อมชูจุดเด่นครัวเบเกอรี่ฮาลาล และครัวอาหารฮาลาล ที่ได้รับมาตรฐานรับรองอย่างเป็นทางการจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

การเปิดตัวห้องอาหารในครั้งนี้ เกิดจากวิสัยทัศน์ของคุณศุภมิตร กิจจาพิพัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรม ศิริปันนา วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เชียงใหม่ ที่ได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของตลาดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมทั้งจากภายในประเทศ กลุ่มเพื่อนบ้านในแถบอาเซียน รวมถึงกลุ่มประเทศแถบตะวันออกกลาง และนักท่องเที่ยวจากสแกนดิเนเวีย ซึ่งมีแนวโน้มเดินทางเข้าสู่จังหวัดเชียงใหม่เพิ่มสูงขึ้น โดยมุ่งพัฒนาบริการอาหารฮาลาลที่ได้รับมาตรฐานจาก สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

ซึ่งปัจจุบันไม่ได้จำกัดความนิยมเพียงแค่ในกลุ่มชาวมุสลิมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเพิ่มทางเลือกของสินค้าและบริการที่มีคุณภาพ และมาตรฐานสูงพร้อมทั้งเพิ่ม “ความเชื่อมั่น” และ “ความอุ่นใจ” ให้แก่นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมเยือนจังหวัดเชียงใหม่ในระดับสากล
อรรถรสแห่งเอเชียและตะวันตก (The Symphony of Spices)Toongkao Halal Cuisine นำเสนอศิลปะแห่งรสชาติที่ผสมผสานความหอมกรุ่นของเครื่องเทศนานาชนิดจากมาเลเซีย อินโดนีเซีย อินเดีย และอาหารตะวันตก (Western Cuisine)

โดยมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาด อาทิ ไก่ตันดูรี และ แกงกอร์มา (ไก่/แกะ) เสิร์ฟคู่กับโรตีแป้งนุ่ม สูตรเฉพาะที่ผสานความเข้มข้นของเครื่องเทศ ปลาซาบะมาซาล่า: ความลงตัวของวัตถุดิบชั้นเลิศและเครื่องเทศรสจัดจ้าน Grilled Beef Tenderloin: สเต็กเนื้อสันในย่างในระดับความสุกที่พอเหมาะสำหรับคนรักเนื้อ ช็อกโกแลตพานาคอตต้า: ปิดท้ายด้วยของหวานรสสัมผัสละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ บริการที่ครอบคลุมอื่นๆ

นอกจากห้องอาหารฮาลาลแล้ว โรงแรมศิริปันนาฯ ยังพร้อมรองรับการบริการจัดงานในทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการสัมมนาในห้องประชุมที่ทันสมัย หรือการจัดเลี้ยงแบบ Outdoor ในสวนสวยสไตล์ล้านนาประยุกต์ โดยมี ครัวอาหาร และครัวเบเกอรี่ฮาลาลที่แยกส่วนกันชัดเจน เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้กับนักท่องเที่ยว และแขกที่มาเยือนได้ในความสะอาด และความถูกต้องตามหลักการทุกประการ