เชียงใหม่-สสจ.เชียงใหม่ สุ่มตรวจและเฝ้าระวัง “ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก” ทั่วเชียงใหม่ หลัง อย. ทลายโรงงานเถื่อนลำลูกกา

เชียงใหม่-สสจ.เชียงใหม่ สุ่มตรวจและเฝ้าระวัง “ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก” ทั่วเชียงใหม่ หลัง อย. ทลายโรงงานเถื่อนลำลูกกา

นายแพทย์วรัญญู จำนงประสาทพร นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า จากการที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ร่วมกับกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ตรวจค้นและทลายโรงงานลักลอบผลิตอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์รายใหญ่ ในพื้นที่อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี โดยสามารถตรวจยึดและอายัดผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมายรวมกว่า 20 ยี่ห้อ

พร้อมออกประกาศเตือนร้านค้าห้ามจำหน่ายเด็ดขาด และขอให้ประชาชนที่ซื้อไปแล้ว ตรวจสอบและไม่ควรนำมารับประทาน จึงได้สั่งการเร่งด่วนให้กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ และ รพช. สาธารณสุขอำเภอทั้ง 25 แห่งในจังหวัดเชียงใหม่ ประสานงานกับหน่วยงานในท้องถิ่น ปฏิบัติการเชิงรุกเฝ้าระวังความปลอดภัยของผู้บริโภค เข้าสุ่มตรวจผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอกตามตลาดสดและร้านค้าขายปลีกและส่งรายใหญ่ ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อสร้างความมั่นใจและความปลอดภัยให้กับประชาชนในการเลือกซื้ออาหารบริโภคต่อไป

วันที่ 17 มิถุนายน 2569 ทางกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับทีมฝ่ายส่งเสริมสิ่งแวดล้อม ส่วนบริการอนามัยสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่สุ่มตรวจการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้น หมูยอ และไส้กรอก จำนวนทั้งสิ้น 4 แห่ง ในพื้นที่อำเภอเมืองเชียงใหม่ ไม่พบผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมาย และจากการสุ่มตรวจผลิตภัณฑ์ รวมทั้งสิ้น 55 รายการ มีฉลากถูกต้อง มีเลขสารบบอาหาร ทางเจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการ ในการเฝ้าระวังการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมาย ทั้ง 20 รายการ ห้ามนำสินค้าดังกล่าวมาจำหน่ายเด็ดขาด และแนะนำวิธีการตรวจสอบเลขสารบบอาหาร ที่ถูกต้องปลอดภัยผ่านช่องทางของ อย.

ทั้งนี้ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ แนะนำประชาชนตรวจสอบผลิตภัณฑ์ไส้กรอก หมูยอ หรือลูกชิ้น ที่มีแหล่งที่มาไม่ชัดเจน ควรตรวจสอบยี่ห้อที่เข้าข่ายความผิด และหลีกเลี่ยงการรับประทาน ให้สังเกตฉลากอาหารแปรรูปต้องมีเลขสารบบอาหาร (เลข อย.) สถานที่ผลิตชัดเจน และวันเดือนปีที่ผลิต/หมดอายุ และหลีกเลี่ยงของราคาถูกผิดปกติเช่น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่มีราคาถูกเกินจริงอาจใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน

พร้อมทั้งขอร่วมกันตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทั้ง 20 ยี่ห้อนี้ ที่ห้ามจำหน่าย และไม่ควรซื้อมารับประทาน หากพบยังคงมีอยู่ในตู้เย็น ไม่ควรนำมาบริโภค สำหรับผู้ที่พบเห็นการจำหน่ายสินค้าดังกล่าว หรือสงสัยว่ามีการลักลอบผลิตอาหารที่ผิดกฎหมาย สามารถแจ้งเบาะแสได้ที่สายด่วน อย. โทร. 1556 หรือผ่านเพจเฟซบุ๊ก กองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (ปคบ.)