เชียงใหม่-สสจ.เชียงใหม่ ยกระดับร้านอาหารสู่เมืองสุขภาพ! มอบตรา “Thai Food Good Health” ในงาน Lanna Expo 2026 การันตี 53 ร้านดังผ่านเกณฑ์ ชูแนวคิด “อาหารเป็นยา”

เชียงใหม่-สสจ.เชียงใหม่ ยกระดับร้านอาหารสู่เมืองสุขภาพ! มอบตรา “Thai Food Good Health” ในงาน Lanna Expo 2026 การันตี 53 ร้านดังผ่านเกณฑ์ ชูแนวคิด “อาหารเป็นยา”

วันที่ 15 ตุลาคม 2569 ดร.นพ.พงศธร พอกเพิ่มดี อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เดินทางมาเป็นประธานในพิธีมอบใบประกาศเกียรติคุณรับรองมาตรฐาน “Thai Food Good Health” ในงานแสดงนวัตกรรมและจำหน่ายสินค้า Lanna Expo 2026 โดยมี นพ.ดิเรก อกิญจนานนท์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เป็นผู้กล่าวรายงาน ณ เวทีกลาง ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ เฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่

สำหรับการจัดงานในครั้งนี้ กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก ได้เดินหน้านโยบายส่งเสริมภูมิปัญญาไทยอย่างต่อเนื่อง ภายใต้แนวคิด “อาหารเป็นยา” โดยเน้นย้ำการนำยาสมุนไพร วัตถุดิบธรรมชาติ และพืชสมุนไพรท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ในการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน เพื่อยกระดับคุณค่าอาหารไทยให้มีความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ส่งเสริมสุขภาพอย่างแท้จริง มุ่งขับเคลื่อนสู่เศรษฐกิจสุขภาพ (Wellness Economy)

นพ.ดิเรก อกิญจนานนท์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า “การจัดทำมาตรฐาน Thai Food Good Health มุ่งเป้าสำคัญไปที่การยกระดับสถานประกอบการร้านอาหารและผู้ผลิต ให้สอดคล้องกับแนวทางการดูแลสุขภาพด้วยแพทย์แผนไทยและสมุนไพรไทย สร้างความมั่นใจให้แก่นักท่องเที่ยว ประชาชน และผู้บริโภค ในการเลือกสรรอาหารที่ปลอดภัย ได้มาตรฐาน มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ตลอดจนเป็นการเชิดชูเกียรติและสร้างขวัญกำลังใจให้แก่ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นในการใช้วัตถุดิบปลอดภัย”

สำหรับผลการประเมินมาตรฐาน Thai Food Good Health ของจังหวัดเชียงใหม่ ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 มีร้านอาหารผ่านเกณฑ์การรับรองรวมทั้งสิ้น 53 แห่ง รวม 125 เมนู โดยแบ่งออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่:
ระดับ 3 ดาว : จำนวน 24 แห่ง
ระดับ 2 ดาว : จำนวน 25 แห่ง
ระดับ 1 ดาว : จำนวน 4 แห่ง

การมอบประกาศเกียรติคุณแก่คณะกรรมการประเมินฯ และร้านอาหารที่ผ่านการรับรองในครั้งนี้ นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการตอกย้ำภาพลักษณ์ของจังหวัดเชียงใหม่ ในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Medical & Wellness Hub) ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติด้วยอาหารไทยรสเลิศ ปลอดภัย และได้มาตรฐานระดับประเทศ