A-List พระปกเกล้าลงพื้นที่หัวหิน ปั้นเครือข่ายส่งต่ออาหารส่วนเกิน ช่วยผู้เปราะบาง สร้าง “เมืองแห่งการแบ่งปัน” อย่างยั่งยืน

A-List พระปกเกล้าลงพื้นที่หัวหิน ปั้นเครือข่ายส่งต่ออาหารส่วนเกิน ช่วยผู้เปราะบาง สร้าง “เมืองแห่งการแบ่งปัน” อย่างยั่งยืน

คณะผู้เข้าอบรมหลักสูตร A-List (Anyone Can Be on the List) รุ่นที่ 1 สถาบันพระปกเกล้า ลงพื้นที่เทศบาลนครหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อรับฟังความคิดเห็นและแลกเปลี่ยนข้อเสนอแนะในการขับเคลื่อนโครงการ “สร้างเครือข่ายอาสาสมัครส่งอาหารส่วนเกินถึงครัวเรือนผู้มีรายได้น้อยที่มีภาวะพึ่งพิงอย่างยั่งยืนในเขตเทศบาลนครหัวหิน” โดยมีเป้าหมายลดปัญหาอาหารส่วนเกิน พร้อมยกระดับคุณภาพชีวิตผู้เปราะบางในชุมชน ภายใต้แนวคิด “สร้างเมืองแห่งการแบ่งปัน”

การลงพื้นที่ครั้งนี้ คณะทำงานได้เข้าหารือกับผู้บริหารเทศบาลนครหัวหิน ผู้นำชุมชน ภาคีเครือข่าย และจิตอาสาในพื้นที่ เพื่อร่วมกันหาแนวทางบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน (Food Surplus) ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ลดการสูญเสียทรัพยากรอาหาร และส่งต่อความช่วยเหลือไปยังกลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ผู้พิการ ครอบครัวผู้มีรายได้น้อย และผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือในพื้นที่อย่างทั่วถึง

โครงการดังกล่าวมุ่งเชื่อมโยงอาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพจากโรงแรม ร้านอาหาร สถานประกอบการ ภาคธุรกิจ รวมถึงผู้มีจิตศรัทธา ให้สามารถส่งต่อถึงผู้เดือดร้อนผ่านเครือข่ายอาสาสมัครและความร่วมมือจากทุกภาคส่วน พร้อมวางระบบจัดการอาหารส่วนเกินที่สามารถดำเนินการได้จริง ขยายผลได้ต่อเนื่อง และเกิดความยั่งยืนในระยะยาว

ตลอดการหารือได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากทุกภาคส่วน โดยมีการเสนอแนวคิดและข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ เพื่อนำไปพัฒนากลไกการดำเนินงานให้มีความชัดเจนและเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น อันจะนำไปสู่การสร้างความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาสังคม สถาบันการศึกษา ผู้ประกอบการด้านอาหาร และประชาชนในพื้นที่

ทั้งนี้ หลักสูตร A-List ของสถาบันพระปกเกล้า มีเป้าหมายในการพัฒนาผู้นำพลเมืองยุคใหม่ให้มีความรู้ ความสามารถ และจิตสำนึกสาธารณะ พร้อมขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงเชิงสร้างสรรค์สู่สังคม โดยโครงการครั้งนี้ถือเป็นการนำองค์ความรู้จากห้องเรียนมาสู่การปฏิบัติจริง เพื่อสร้างผลลัพธ์เชิงบวกต่อชุมชน สิ่งแวดล้อม และคุณภาพชีวิตของประชาชน

“หัวหินไม่ใช่เพียงเมืองท่องเที่ยวที่สวยงาม แต่หัวหินคือเมืองแห่งการแบ่งปัน” คือแนวคิดสำคัญที่คณะผู้ดำเนินโครงการยึดถือ โดยเชื่อว่าอาหารทุกมื้อที่ได้รับการส่งต่อ ไม่เพียงช่วยลดปริมาณอาหารส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งต่อความห่วงใย ความหวัง และโอกาสในการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นแก่ผู้คนในชุมชน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ทั้งในมิติด้านสังคม สิ่งแวดล้อม และคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างแท้จริง
//